开平市昊晖蛋制品加工厂是开平旭日蛋品有限公司位于开平市龙胜镇的分公司。
本公司以蛋品加工为主的食品加工企业，公司在蛋制品加工方面拥有多年的生产经验。公司现拥有21000平方米生产厂房，具有从事多年专业蛋品制作员工300多人，同时配备自动化蛋品加工设备MOBA2500、化验室、无菌室和冷藏设备。蛋品加工生产能力达1.5亿枚/年，产品品种多样，主要以纯禾草灰卤制咸蛋、无灰咸蛋、有灰皮蛋、无灰皮蛋为主。产品销往欧美、香港、澳门、东南亚等国际市场。
公司多年来本着“为消费者提供安全、健康、绿色的蛋制品”，坚持以“质量第一，顾客第一” 的经营理念，做好企业，做好产品。在提供安全绿色食品方面，我们为确保加工蛋源的安全，不惜投入大量资金，以江门地区优势资源为依托，建立了多个开平市旭日蛋品有限公司养殖基地；同时公司大力邀请专业人才加盟企业，更好地做好养殖基地的管理，从源头抓起，保证加工蛋源的安全；在生产过程中，公司把现代先进配套设备和先进技术融进传统加工工艺，把传统工艺技术化、科学化，并通过了质量管理体系认证及产品出口卫生注册，严格控制每个生产环节，确保产品加工的安全。
经过多年的考验，开平市旭日蛋品有限公司已初步确立了在蛋品行业的领先地位，开平市旭日蛋品有限公司有足够的信心“为世界消费者提供安全的、健康的绿色蛋加工食品”。