简历编号：IN4628，阅读31次，更新时间： 2023/10/8 13:38:08 基本信息 真实姓名： 余*** 性别： 男 年龄： 34 身高： 170 CM 婚姻状况： 未婚     学历： 初中 现住： 三埠 毕业学校： 开平市东河中学 毕业时间： 2004 专业： 其它专业/厨师 职称： 暂无

求职意向 类别： 酒店、餐饮、旅游类 求职类型： 全职 月薪要求： 3000-5000元元(RMB) 希望工作地： 开平市 - - 应聘职位一： 中西厨点心师傅 应聘职位二： 副厨师 应聘职位三： 厨工 应聘职位四： 应聘职位五：

工作经历及特长 工作经验： 10年以上 计算机能力： 较差 外语水平： 无 普通话水平： 标准

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教育培训经历

工作经验 2009年6月-2019年6月 | 开平市汇豪轩 |职位：厨工|离职原因：身体欠佳休息 工作内容： 1、掌握切配技术要求，负责对各原材料的细加工及配制，腌制，码味等，合理使用边角料，避免浪费； 2、领取当日厨房所需原材料，进行餐前预备工作； 3、熟练掌握粥粉面蒸饭技术，尤其是云吞、饺子； 4、负责每天配菜环境卫生的打扫，做到桌面、地面清洁、工作间无异味。 2019年12月-2023年7月 |开平市金碧湾酒店 |点心部| 职位：帮案|离职原因：工资低 工作内容： 1、掌握点心及面包制作技术，负责制作花卷、馒头、糯米粉皮类点心，薄饼，( 包括馅料配制 ) 2、负责制作早、晚茶市的各种物资、切馅、调味等 3、负责制作面包、蛋糕类、各种中西点心半制成品 4、负责中西式、宴会点心制作，面皮类包点,糯米粉皮类、甜面皮类的点心,软枣、晶饼馅料配制,包荷叶饭糯米包、烧卖、虾饺、干蒸类、饺类、拉皮卷、酥皮包等 5、做好食品卫生和地段范围的环境卫生，工作认真负责被主管多次表扬

工作技能 自我简介：农村男孩、老实勤劳、超过14年厨师/厨工经验，掌握烹饪技能和安全知识，执行力强；性格吃苦耐劳、埋头苦干，少说多做；求职：厨工、主案、副案。

职业目标

自我目标 自我简介：农村男孩、老实勤劳、超过14年厨师/厨工经验，掌握烹饪技能和安全知识，执行力强；性格吃苦耐劳、埋头苦干，少说多做；求职：厨工、主案、副案。